3月30日，17時40分，鐵運公司職工食堂開飯了，擺在餐飲架上的一托盤“白毫”立刻吊起了單身員工的胃口，沒想到今天會能品嘗到時令野味。
平時下午飯，多是面條、稀飯、米飯、水盆之類的，上“白毫”是極少見的。由此看來，食堂的管理和服務(wù)人員為了讓單身員工吃好、喝好、吃的開心，動了不少腦筋、想了不少辦法。值得欣慰的是，讓單身員工腳不登山，足不上街，在自己的“家里”，就可以吃到野菜。這天晚飯，除了熱騰騰的麻食外，還有雪白饅頭，另有青椒炒肉、麻辣豆腐、炒洋芋絲、芹菜炒肉。而最讓人叫好的就是“白毫”。只見蒸熟的“白毫”和紅辣椒、蒜苗、蔥炒過之后，不要說吃了，就是看起來都好，聞起來都香，誰都想多吃一些。
在食堂的一個包間里，只見6名員工圍坐在在餐桌前，吃著飯菜，品著白毫。吃著吃著，大家聊起了“白毫”文化。安監(jiān)處張夜軍說道“吃白毫，加上一些油潑辣子、蒜，那味道就出來了?，F(xiàn)在街上的白毫都賣到了五元錢一斤。”班車司機老宋說道“清明節(jié)前的白毫都很嫩，吃著也好，過了以后，都老了?！睓C動科一名員工說道“在街上的餐館，一盤白毫要好幾塊錢，而在咱們的食堂，這么些飯菜還有白毫才三元，真是實惠，而且可口。“ 好家伙，看來這些哥們平時在家一定是做飯高手，要不是咋懂得這么多，難怪他們吃著白毫也堵不住嘴。“哈哈！哈哈！”，大伙邊吃邊聊，很快結(jié)束了“戰(zhàn)斗”，臉上冒出了汗，面帶笑容，拂嘴而去?！笆娣?！舒服！”
編輯：劉孝文
