一年一度中秋佳節(jié)到來之際，柴家溝井采取“禮盒月餅發(fā)放+手工月餅制作”的方式，為依然奮戰(zhàn)在生產一線的廣大干部職工送上了一份精美禮盒月餅和手工中秋月餅，讓他們在濃濃的香味中感受到礦黨政的關懷之情，度過一個溫馨、祥和、美滿的傳統(tǒng)中秋節(jié)日。
“師傅，這是您的手工中秋月餅請拿好，”在職工食堂打餐窗口后勤服務人員，將手工中秋月餅遞到前來打餐的職工們的手中。
在職工食堂，該礦后勤部組織服務人員對照手工月餅制作工藝，從發(fā)面、拌餡、搟皮、包餡、模具成型到烘烤、包裝等流程，實行一體化流水線作業(yè)，做到了任務分工明確，服務人員個個巧手翻飛，保證了一塊塊金黃酥脆香甜的月餅快速制作完成，手工月餅品相極佳、香甜誘人，職工可在就餐時間通過打餐窗口領取，能夠滿足礦井千余名職工需求，使其感受到傳統(tǒng)中秋月餅味道，感受著傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
該礦職工吃著香甜酥脆的月餅暖意流動，大家表示，感謝礦黨政讓我們充分感受到了礦井大家庭的溫暖，在今后工作中將以更加飽滿的工作熱情積極投入安全生產中來，為礦井高質量發(fā)展貢獻應有力量。
